雪橘提示您:看后求收藏(68小说网www.carolynburkhart.com),接着再看更方便。

洛文柠尝了一口,嗯,米饭和鸡蛋的香味很完美地融合在了一起,米饭的软硬程度也刚刚好,色香味俱全。

元安照例吃得小肚子鼓鼓的,这段时间吃了洛文柠做的饭菜,元安的脸明显圆了起来,胖嘟嘟的显得更加可爱了。

齐氏也吃了大半碗,她怜爱摸了摸洛文柠的头发,给洛文柠竖了个大拇指,眼神中有了欣慰的笑意。

洛文柠尝着熟悉的味道,心中也是满满的怀念,虽然不是熟悉的年代,但口味却是没变。

吃完午饭,收拾好碗筷,安顿齐氏躺下休息,也哄着元安睡下睡午觉,就该做正事了,洛文柠计划着今天下午做好,明天一早就可以出摊了。

剥好的花生米先要清洗,洗完之后要泡一下,将灰尘和脏东西彻底洗干净。

接下来要将面粉和碾碎的调料搅拌在一起,分成三份,把还有湿度的花生米倒入其中一份中,均匀地让面粉包裹在花生米上,这就形成了第一次的包浆,将包浆的花生米。

要想味道好,包裹一层是远远不够的,洛文柠打了几个鸡蛋到盆中打散搅拌均匀,加入鸡蛋是为了让口感更加酥脆。

把包裹着第一层面粉的花生米,倒进鸡蛋液中,轻轻摇晃,裹住蛋液,再倒入第二份面粉中,这样一来,裹住的面粉又增加一层。

眼看着花生米变得胖乎乎,最后一层包裹要开始了,将水均匀地喷洒在包裹了两层的花生米上,不能太湿,也不能太干,这是考验技术的时候,在现代还能有个喷壶喷一下就好,在这里完全靠手了。

洛文柠左手端着个水盆,右手指将水珠弹至花生米表面,尽量保持均匀。

终于完成这一步骤,倒入第三份面粉中,花生米包浆的工序就完成了。

洛文柠看着一大盆半成品,心里充满了成就感,找到了以前那种专注做美食的感觉。

最后一步就是要油炸了,这一步也非常关键,火候的把控很重要。

洛文柠烧起灶火,往锅中倒入油,等油热后,在撒上一把干面粉在半成品的花生米上,再将花生米轻轻放入油锅中,这样做是为了让半成品更加干燥,包裹的面粉不容易脱落。

花生米在热油中翻滚,洛文柠将灶火调小,慢慢煎炸才不会焦糊。

灶台边的洛文柠手持着大漏勺,轻轻搅动油锅中的小圆粒,经过油和高温的烹炸,面粉中调料的香气已经激发出来,弥漫在整个厨房。

“嗯,好

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
九界仙途

九界仙途

熙神番茄酱
隐世修真,林逸持古玉踏仙途,掀修真界风云。身世谜团、正邪激战,一场大陆命运的豪赌,探索九霄,傲视群雄……
玄幻 连载 48万字
无上剑帝

无上剑帝

神隐
少年神骨被夺,却偶然得到万年前剑帝传承,从卑微处崛起,自天地间桀骜,凌驾于无数天才之上! 炼剑骨、铸剑体、修剑气、悟剑意、合剑心、塑剑魂,创九天十地无上剑诀,成恒古八荒不灭剑帝!
玄幻 连载 46万字
下饭菜

下饭菜

芥菜糊糊
长2022-07-06完结收藏:31,346评论:20,391作品简介某天陶明灼在食堂埋头干饭,被公司新来的副总给拦住了。荆瓷:“陶先生,你好,请问明天可以和我一起吃顿午饭吗?”陶明灼一愣:“啊?可以啊。”荆瓷温和道谢,并问:“请问在吃饭的时候,可以允许我看着你的脸吗?”陶明灼:“……?”在荆瓷的深情注视下吃了连续一周的豪华午饭,陶明灼意识到绝对有哪里不对。陶明灼希望对方可以知难而退,便撒谎道:“
玄幻 连载 20万字
神魔聊天群

神魔聊天群

旁观者462683
玄幻 完结 123万字
变身成女神的我成为了剑姬

变身成女神的我成为了剑姬

方岚
(变身+单+百)蓝星华夏男青年姬玄清,本是个堂堂正正的华夏青少年,莫名奇妙穿越成修仙世界的凡间的家族小姐,没想到才十四岁就要成亲,练习几年武功你跟我说这个世界能修仙。
玄幻 连载 135万字
末世以身饲犬

末世以身饲犬

蜗牛慢慢爪巴
末世突然来临,为了生存,顾九九不得不寻求一个靠山。人心难辨,只有呆在小狼身边才是最安全的。少女的身旁有野兽陪伴,只是这只野兽,脑子不太正常。怎么装的全都是黄色废料尒説+影视:p○18run「run」
玄幻 连载 6万字